Ermelinda Freitas, nascida e criada nas ricas Terras do Sado, é produtora e engarrafadora em Fernando Pó. É da conceituada Casa Ermelinda Freitas que provém o nosso excepcional vinho da casa.
Site: www.casaermelinda.com

A queijaria Monte da Vinha, em actividade desde 1999, é responsável pelo fabrico do nosso queijo de mesa de eleição. Com um efectivo aproximadamente de 500 ovelhas, possibilita a produção própria de leite e o controlo da alimentação dos ovinos, assegurada por pastagens e forragens, essenciais à qualidade do leite e à produção de um queijo de qualidade excepcional.
Site: www.queijariamontedavinha.com